Gölles, Quitten Essig 250ml

Herkunft: Österreich – Steiermark
Zu Großmutters Zeiten war die Quitte als „Zitrone des Nordens“ allseits bekannt. Heute hingegen ist sie beinahe aus unseren Köpfen verschwunden. Das ist schade, denn als Essig eignet sie sich hervorragend als Ersatz frischer Zitronen und kann mit ihrer honigsüßen Fruchtigkeit so manchen Liebhaber der asiatischen Küche betören.
Passend zu Asiatische Gerichte, Fisch, Mayonnaise, Sauce hollandaise, Sauce béarnaise