Frapin, Chateau Fontpinot XO 41% 0,35lt

Herkunft: Frankreich

Alter: lagerte 15 bis 20 Jahre lang in Eichenfässern, und überzeugt mit seinem unvergleichlich ausgewogenen, runden Geschmack und einer faszinierenden Komplexität.

Farbe und Nase: Das Château Fontpinot XO wird von Anfang an durch sein seidiges Kleid mit warmen, goldenen Reflexen und leicht kupferfarbenem Material wahrgenommen. Dieser Trésor du Château ist das Ergebnis einer langen Reifung, insbesondere in trockenen Kellern, die ihm ein subtiles, komplexes, feines und anhaltendes Bouquet verleiht, das aus Aromen von kandierten Früchten (getrocknete Aprikose, getrocknete Feige) besteht. Mandel, Haselnuss, Nougat, dann Portnoten und schließlich das berühmte „Rancio“.
Geschmack: Der Gaumen ist ausgewogen, reich und komplex mit Aromen von getrockneten Früchten, kandierten Früchten und außergewöhnlicher Länge. Geben Sie einen Tropfen Wasser in den Château Fontpinot XO, um die Aromen auszuatmen und die Kraft des Cognacs zu mildern.