Drouin, Calvados Hors d’age 42% 0,7lt

Herkunft: Frankreich / Normandie

Pays d’Auge = eine Landschaft in der Normandie, sie liegt in der Departements Calvados. Wird als Urtyp der Normandie mit ihren Kühen, Apfelbäumen und Hütten angesehen.

Hors d’Age = Qualitätsbezeichnung (außergewöhnliches Alter) für lange Reifedauer.


Reift 15 Jahre in Calvados casks

Der Hors d’Age wird im Pays d’Auge aus bitter süßen, süßen und scharfen Apfelweinen durch doppelte Destillation in Kupferbrennblasen hergestellt und reift mehr als fünfzehn Jahre in einer Sammlung ehemaliger Calvados Fässer.

Diese fügen ihre raffinierten seidigen Tannine zusammen mit blumigen und würzigen Noten hinzu.

Am Gaumen ist er kraftvoll intensiv und überaus elegant.