Gölles, Himbeer Essig 250ml

Herkunft: Österreich – Steiermark
Kein anderer Fruchtessig erreicht dieses duftige und deutliche Primäraroma, mit dem die Himbeere besticht. Vor allem deswegen wird sie gern für Ansatzessige und zum „aromatisieren“ von neutralen Essigen verwendet. Echte Essige aus Himbeeren sind aufgrund der geringen Ausbeute und der äußerst sensiblen Verarbeitung noch immer eine Rarität.
Passend zu Desserts, Rucola, Spargelgerichte, Vogerl/Feld/Nüsslisalat, Waldorfsalat