Gölles, Birnen Balsamessig 250ml

Herkunft: Österreich – Steiermark
Was der Apfel und die Traube können, kann die Birne schon lange. Birnen eignen sich nämlich prächtig zur Herstellung eines vorzüglichen Balsamessigs. Hierfür werden alte Mostbirnensorten gepresst und vergoren. Mit seinen vier Jahren ist er zwar jünger als seine Kameraden, kann jedoch mit einer herrlichen Fruchtnote punkten.
Passend zu Bittersalate, Blauschimmelkäse, Desserts, Weißschimmelkäse